Kemanjuran dan aksi kolagen terhidrolisis

I. Pengantar kolagen terhidrolisis

Melalui hidrolisis enzimatik, kolagen dapat diubah menjadi hidrolisedcollagen (kolagen peptida, juga dikenal sebagai kolagen peptida), yang mengandung 19 asam amino. Kolagen, juga dikenal sebagai kolagen, adalah protein struktural dari matriks ekstraseluler, matriks ekstraseluler. Komponen utama ECM adalah sekitar 85% dari serat kolagen padat. Kolagen adalah protein umum pada hewan, yang terutama ditemukan pada jaringan ikat hewan (tulang, tulang rawan, kulit, tendon, ketangguhan, dll.). "Ini menyumbang 25% hingga 30% dari protein pada mamalia, setara dengan 6% dari berat badan." Kulit banyak hewan laut, seperti spesies ikan, bahkan mengandung lebih dari 80% protein.

Dua parameter kolagen terhidrolisis

[Nama]: kolagen terhidrolisis

【Nama Bahasa Inggris】: α-Collages

【Julukan】: kolagen peptida

[Karakteristik]: bubuk kuning atau putih yang larut dalam air

Kemanjuran dan aksi kolagen terhidrolisis

Aku aku aku. Function of hydrolyzed collagen

Setelah hidrolisis enzimatik, kolagen membentuk kolagen terhidrolisis, yang mengubah struktur dan konten molekulnya, dan mengubah sifat fungsionalnya seperti penyerapan air, kelarutan, dan retensi air. Hydrolyzed collagen has a large molecular mass and is relatively hydrophobic, which better preserves its molecular structure. Therefore, it has strong oil absorption, emulsification and emulsification stability in two-phase systems. Therefore, oily cosmetics require the addition of hydrolyzed collagen with a low degree of hydrolysis and a large amount. However, in moisturizing cosmetics, it is necessary to add hydrolyzed collagen with high degree of hydrolysis and low content. Its polar groups can form polar forces such as hydrogen bonds and ionic bonds, and have good water absorption, solubility and water retention. Contains 2000 daltons and 5000 daltons of hydrolyzed collagen for oily and moisturizing cosmetics. Kolagen terhidrolisis dapat secara signifikan meningkatkan kepadatan sel serat, diameter dan kepadatan serat kolagen, dan persentase proteoglikan dermatin hidroklorida, meningkatkan kekuatan mekanik, sifat mekanik, kelembutan dan elastis dari kulit, memperkuat kemampuan pelembab, dan meningkatkan kerusuhan dan melunakkan kulit dalam.

Empat. Mode of production

Kolagen terhidrolisis diekstraksi dari tulang dan kulit hewan yang telah mengalami karantina kesehatan. Kolagen tulang atau kulit dimurnikan dengan mencuci mineral dari tulang dan kulit dengan kadar encer Asam yang dapat dimakan: Setelah mengoleskan berbagai bahan mentah kulit (sapi, babi atau ikan) dengan alkali atau asam, air osmosis terbalik tinggi dipilih untuk mengekstraksi kolagen makromolekul pada suhu tertentu, dan hydromolekul reticiatic-efisiensial. ~ 5000 Daltons dari kolagen terhidrolisis. Proses produksi mencapai aktivitas biologis dan kemurnian tertinggi melalui beberapa filtrasi dan penghapusan ion pengotor. Melalui proses sterilisasi sekunder yang mengandung suhu tinggi 140 ° C untuk memastikan bahwa kandungan bakteri mencapai kurang dari 100/g (tingkat mikroba ini jauh lebih tinggi daripada standar Eropa 1000/g), dan dikeringkan melalui semprotan granulasi sekunder khusus untuk menghasilkan bubuk kolagen terhidrolisis. Ini sangat larut dan sepenuhnya dapat dicerna. Larut dalam air dingin dan mudah dicerna.