L-alanyl-l-glutamin

Nama Kimia: N- (2) -L-Alanyll-L-glutamine
Alias: Force peptida; Alanyl-l-glutamin; N- (2) -l-alanyl-l-glutamin; Alanyl-glutamin
Formula Molekul: C8H15N3O4
Berat molekul: 217.22
CAS: 39537-23-0
Formula Struktural:

Sifat fisik dan kimia: Produk ini adalah bubuk kristal putih atau putih, tidak berbau; Itu memiliki kelembaban. Produk ini larut dalam air, hampir tidak larut atau tidak larut dalam metanol; Itu sedikit dilarutkan dalam asam asetat glasial.
Mekanisme aksi: L-glutamin (GLN) adalah prekursor penting untuk biosintesis asam nukleat. Ini adalah asam amino yang sangat berlimpah dalam tubuh, menyumbang sekitar 60% dari asam amino bebas dalam tubuh. Ini adalah regulator sintesis protein dan dekomposisi, dan substrat penting untuk ekskresi ginjal asam amino yang membawa asam amino dari jaringan perifer ke organ internal. Namun, penerapan L-glutamin dalam nutrisi parenteral terbatas karena kelarutannya yang kecil, ketidakstabilan dalam larutan air, ketidakmampuan untuk mentolerir sterilisasi panas, dan mudah untuk menghasilkan zat beracun saat dipanaskan. Dipeptida L-alanyl-L-glutamin (ALA-GLN) umumnya digunakan sebagai pembawa aplikasi glutamin dalam praktik klinis.